Benvenuto

im Del Gusto
Unsere italienische Küche mit unzähligen kulinarische Spezialitäten des Mittelmeerraums verzaubert jeden Gaumen und lässt einen Besuch zu einem Erlebnis der besonderen Art werden. Gerne würden wir auch Sie bei uns als Gast Willkommen heissen.
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Unser

Restaurant
Gemütliches südländisches Ambiente kombiniert mit guter italienischer Küche, einem umsorgten Service und einer vielfältigen Auswahl, das sind die Zutaten welche wir verwenden um Ihnen ein paar wohltuende Momente zu verschaffen.

Del Gusto

Der Geschmack von Italien!
Für Sie verarbeiten wir die besten Lebensmittel und Zutaten, immer mit dem Ziel einen vorzüglichen Geschmack auf höchster Ebene zu erreichen!

PETTO DI POLLO AL GORGONZOLA

Zartes Pouletbrüstchen in Butter gebraten, mit Parmaschinken und Gorgonzola im Ofen überbacken.

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA

Rindsentrecôte vom Grill in Scheiben geschnitten, garniert mit Rucola, Parmesansplitter, Cherrytomaten & frischen Pilzen.

SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE

Kalbsschnitzel an einer Zitronensauce.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsplätzli mit Salbei und Rohschinken

FILETTO DI MANZO AI PORCINI

Rindsfilet vom Grill mit Steinpilzen

PICCATA MILANESE

Kalbsplätzli mit Ei und Parmesan gebacken

LOMBATINA D’AGNELLO ALLA GRIGLIA

Lammfilet vom Grill in Scheiben Geschnitten, zubereitet mit Olivenöl Frischem Rosmarin und Knoblauch

POLLO ALLA ROMANA

Poulet nach römischer Art mit Peperoni, Basilikum und Tomatensauce

BISTECCA DI MAIALE MEDITERRIANO

Schweinssteak mit Knoblauch, Rosmarin und Kräuterbutter

FEGATO DI VITELLO ALLA VENEZIANA

Kalbsleber in Butter gebraten mit Zwiebeln und Salbei

MARGHERITA

Mit Tomaten, Mozzarella und Oregano

QUATTRO STAGIONI

Mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilzen, Peperoni, Oliven, Kapern und Oregano

PIZZA EXOTICA

Mit Tomaten, Mozzarella, Pouletstreifen, Curry und Ananas

DIAVOLA

Mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Peperoni,Zwiebeln und Peperoncini

MARANELLO

Mit Tomaten, Mozzarella, geräuchertem Lachs und Rucola

BRUSCHETTE

Geröstete Brotscheiben, Tomatenscheiben mit Knoblauch, Mozzarella und Oregano

ISALATA DI POLIPO CON PATATE

Tintenfischsalat mit Salzkartoffeln

MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORO E BASILICO

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

MINESTRONE

Hausgemachte Gemüsesuppe

ZUPPA DI MARE

Frische Suppe mit verschiedenen Fischen und Meeresfrüchten

INSALATA VERDE

Grüner Salat

INSALATA DI RUCOLA E GRANA

Rucolasalat mit Parmesanscheiben, Balsamicoessig und Olivenöl

ANTIPASTI DELLA CASA

Eine Auswahl aus unseren italienischen Vorspeisen, lassen Sie sich überraschen!

VONGOLE IN BIANCO

Vongole mit Petersilie, Knoblauch und Peperoncini

CARPACCIO DI MANZO

Rindfleisch-Carpaccio mit Parmesanscheiben und Rucola

SALMONE CON SALSA AL LIMONE

Lachsfilet in Butter gebraten an einer Zitronensauce

ORATA ALLA GRIGLIA

(ca. 20 – 25 Min.) Goldbarsch vom Grill

SPIEDINO DI GAMBERI E CALAMARI

Crevetten- und Calamarispiess vom Grill

FILETTI DI PERSICO ALLA MUGNAIA

Eglifilet Müllerinart

GRIGLIATA MISTA DI MARE

Verschiedene Fische und Meeresfrüchte vom Grill

San Pellegrino

Mineralwasser 50 cl

Coca Cola

normal / light / Zero 33 cl

Calanda

vom Fass 25 cl

Amaro Ramazzotti

Apéritif 4 cl

Kaffe

Milchkaffe

COLLINA DEL SORRISO

Pinot Grigio DOC Alois Lageder

PIEMONTE

Roero Arnesi DOC Arnesi

LANGUEDOC

Chardonnay Pays d‘Oc Les Jamelles

ROSATO

Rosé, Rosato della Toscana IGT

Moët & Chandon

Champagne

Barbera d`Alba DOC

Azienda Agricola Malvira, Canale

Brunello di Montalcino DOCG

Agricola San Felice, Castelnuovo

Salice Salentino DOC

Collina del Sorriso

Syrah Sicilia IGT,Syrah


Fuedo Arancio

Châteauneuf-du-Pape AC

B Vignoble Jérome Quiot, Rhône

 

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    Gerne richten wir im Del Gusto Ihren Geburtstag aus. Sie erwartet auf Reservation ein kostenloses Essen inklusive eines Geburtstagsdrink, der...
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Kontakt

Ristorante Pizzeria Del Gusto, Moserstrasse 14B, 3014 Bern

031 333 07 88